大目降為台南新化的舊地名，是平埔族語「山林之地」的意思，當時的居民仰賴大自然所給予的材料，作為常民生活使用。竹子與生活息息相關，我們將台南龍崎張老師的百竹園，延伸到新化，作為展示與推廣教學，我們用竹子來跟大家分享，老祖先的智慧、生活的故事。